ชื่อบทความ

The Impact of Skim Milk Powder and Sweet Whey Power on pH, Total Sugar and Sensory Evaluation of Greek-Style Yogurt

ชื่อนักวิจัย

ชนกภัทร

ชื่อเวที / วารสาร

การประชุมวิชาการระดับนานาชาติ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 40

วัน เดือน ปี ที่เผยแพร่

2 ต.ค. 2557

ปี ที่เผยแพร่

2557

ระดับชาติ นานชาติ

การประชุมระดับนานาชาติ